Nu bij Bloem af te halen
Dagelijks tussen 12:00 en 20;00 - Telefonisch bestellen op 020 3300929
Hieronder is onze menu, afhankelijk van de drukte voegen wij meer gerechten toe.
Miso-boerenkoolsoep €4,50
Miso soep met boerenkool, paprika, tofu en shitake
Tomatensoep €4,00
Soep van tomaten, paprika, venkel, ui en een vleugje kokos
Broodje falafel €7,00
Huisgemaakte falafel met bieten relish, pastinaak en cashewnotencrème en citroenmayonaise
Broodje pompoen €7,00
Geroosterde pompoen met shiitake, gebakken tofu en citroenmayonaise
Broodje aubergine €7,00
Gegrilde aubergine met tomaten chutney, gecarameliseerde wortel, doperwten pesto en hummus
Salade falafel €7,50/€12,50
Falafel van kikkererwten en pastinaak-cashew crème, bieten relish, doperwtenpesto, fijne bladsoorten, komkommer, lente ui, kiemen, quinoa, pompoen- en zonnebloempitten
Salade pompoen, tofu en shiitake €7,50/€12,50
Geroosterde pompoen, gebakken shiitake, gemarineerde tofu quinoa, tomaat, fijne bladsoorten, komkommer, lente ui, kiemen, pompoen- en zonnebloempitten
NIEUW!!! Vegan Pizza, (glutenvrij, net zoals alles) €11,00
Tomatensaus, pastinaak “kaas”, aubergine, olijven rode ui en rucola
OF
Tomatensaus, pastinaak “kaas”, pompoen, shiitake, rode paprika en kappertjes
Shiitake en biet €13,50
Gebakken shiitake met geroosterde biet, wortelcurry, zwarte rijst en quinoa, geroosterde noten, calamata olijventapenade en cashewnotencrème
Courgette en falafel €13,50
Courgette uit de oven gevuld met doperwten-falafel, en roerbak van venkel en shiitake, een romige pastinaaksaus, met een frisse salade van bieten, wortel en citroen
Portobello en kimchi €13,50
Roergebakken portobello met gemarineerde tofu en kimchi (pittige Koreaanse kool), wild rijst met dadel, lente-ui, noten en broccoli.
Deze kaart is 100% vegan en glutenvrij
Bloem eten en drinken - Entrepotdok 36 - 1018AD Amsterdam - +31 (0)20 330 0929 bloem36@gmail.com